ABSTRAKSI

Pulau Kangean adalah salah satu contoh daerah yang memiliki makanan khas yaitu Kamboya. Pulau kecil yang terletak di sebelah timur Pulau Madura dengan luas wilayah 487 km² selain memiliki keindahan alam tetapi juga memiliki makanan tradisional. Makanan tradisional Kamboya merupakan makanan hidangan wajib pada acara tertentu, namun tidak semua generasi muda setempat mampu membuat makanan tradisional Kamboya sehingga dikhawatirkan pada masa mendatang makanan Kamboya sudah jarang pembuatnya. Dalam menyelesaikan pengerjaan video ini ada beberapa metodologi penelitian yang digunakan, yaitu pengumpulan data dengan cara observasi langsung, wawancara dengan pembuat Kamboya, studi pustaka yang berhubungan dengan penelitian, analisa dalam merancang video, dan terakhir adalah perancangan video dengan tahapan dari pra produksi, produksi dan dilanjut dengan pasca produksi. Produk yang dihasilkan dari penelitian ini adalah video lengkap dengan proses pembuatannya. Urutan isi video makanan tradisional Kamboya antara lain penampilan judul, pembukaan berupa suasana pelabuhan, suasana alam, kebudayaan, wawancara pembuat kamboya, proses pengambilan daun pisang. dilanjutkan dengan proses pengadukan santan yang sudah dicampur beras ketan dan kacang kedelai, pembungkusan Kamboya, dan terakhir perebusan Kamboya. Hasil kesimpulan yang didapat dari perancangan video makanan tradisional Kamboya Pulau Kangean adalah agar dapat memberi informasi kepada masyarakat Pulau Kangean. Dari hasil responden, nilai hasil persentase dari audien menanggapi baik tentang video yang dihasilkan, sehingga diperoleh penelitian akhir 96,78% informasi bisa diterima dengan baik tentang adanya pembuatan video makanan tradisional Kamboya.

Kata kunci : Perancangan, Video, Makanan Tradisional Kamboya.

L004957

001.4 RAH p

Tugas Akhir D.G.

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Pengarsipan

• Perancangan video makanan tradisional kamboya pulau kangean sebagai media infromasi
  Ahmad Rahmad 14211108 INFORMATIKA